На 4 порции: 1 литров итров прозрачного бульона 3 пера лука-порея, порезанного и промытого 1 литров итров авровый лист соль и перец 4 ст л мелкого геркулеса 150 миллилитров сливок

На 4 порции: соль и молотый перец 2 литров итров ука-порея, только белая часть, мелко порезанные 2 крупных картофелины, очищенные и мелко порезанные 50 грамм петрушки, без стеблей 2 литров итров авровых листа 140 миллилитров сливок

Консервы "Лосось натуральный" - 1/2 банки, огурцы соленые - 50 грамм лук репчатый - 30 грамм картофель - 100 грамм морковь - 20 грамм корень петрушки - 5 грамм рис - 5 грамм цедра - 1/ 5 литров имона, чеснок - 3 грамм масло растительное - 20 грамм томатпюре - 10 грамм

Рыба - 150 грамм лук репчатый - 30 грамм щавель - 40 грамм корень петрушки и сельдерея - по 5 грамм огурцы соленые - 40 грамм масло сливочное - 15 грамм сметана - 20 грамм зелень петрушки, лавровый лист, перец горошком, соль.

1 большой спелый плод манго,
1 спелый плод папайи
250 миллилитров отжатого апельсинового сока,
125 миллилитров отжатого сока грейпфрутов,
одна столовая ложка апельсинового ликера,
подсластитель по вкусу половина карамболя,
одна столовая ложка рубленых фисташек .